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タコとセロリのからし酢みそ

タコとセロリのからし酢みそ

材料
ゆでたこ(適量)
【からし酢味噌】
  白みそ(大さじ3)
  酢(大さじ1/2) セロリ(適量)

砂糖(小さじ2) 

つくりかた
1. たこを薄くスライスする。セロリは拍子切りにしておく。
2. からし酢味噌の材料をあわせておく。
3. 2の中にたこ、セロリを入れ和える。

庄内浜文化伝道師 秋山 好輝(庄内町) 

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