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食の甲子園inやまがた全国大会〜前夜交流会 in 蔵王温泉〜

食の甲子園inやまがた全国大会の前夜交流会を蔵王温泉で開催します。
“おらが郷土(全国7ブロック)”の自慢話で花を咲かせませんか?
食の甲子園inやまがた全国大会〜前夜交流会 in 蔵王温泉〜

“おらが郷土(全国7ブロック)”の自慢話で花を咲かせませんか?

食の甲子園inやまがた全国大会〜前夜交流会 in 蔵王温泉〜

ライブ中継はこちら

【開催要領】
1.日時 平成22年10月30日(土)
      17時〜20時
2.場所 蔵王温泉 高見屋旅館
      タカミヤビレッジホテル樹林

http://www.zao.co.jp/jurin/shisetsu.html  
http://www.zao.co.jp/access2.html


3.交流会参加者対象 
  ・全国大会出場8校の参加者
  ・開催県(山形)応募高校から希望校の参加者
  ・事業関係者


食の甲子園inやまがた全国大会〜前夜交流会 in 蔵王温泉〜

 4.内 容
  ・レシピなどの展示ブース設置
  ・開催県(山形)1次審査通過高校8校(庄内・最上・村山・置賜地域
   から夫々2校)のレシピなどの紹介
  ・同料理の調理&提供:蔵王温泉の旅館が調理して提供
  ・県内4地域(庄内・最上・村山・置賜)より郷土料理や特産品の提供
  ・交流&試食会

 5.主 催
  山形県料理飲食業生活衛生同業組合


6.連絡先(問合せ先)
  おいしい山形の食と文化を考える会
  TEL:023−622−9648
  FAX:023−622−9650
  E-メール:oysbkk@gmail.com

  

 ★ 本前夜交流会の内容はWebライブ放映並びにその収録映像をWeb上に掲載する予定です。参加者の方々には了承を戴くと共にご協力をお願いいたします。

高校生が、食材の生産者、地域の人々や料理人と連携して、地域の食と文化を学び、新しいアイディアを競うコンテストです。平成22年10月31日(日)に決勝大会がおこなわれます。

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